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[여수 소고기 맛집/ 여수 지노 한우] 핑크빛 소고기, 최고급 한우, 육즙의 향연

딩대남 2021. 10. 2. 00:23

안녕하세요
오늘은 여수 소고기 맛집 지노 한우를 소개해드리려고 합니다

지노 한우


전남 여수시 시청서3길 25-2
매일 11:00 - 05:00 오전11시 오픈 새벽5시까지(브레이크 타임없음)

깨끗한 가게 내부

한우는 마장동 한우 시장에서 최고급 한우를 선별하여 직접 공수해온다고 해요
일반 한우식당에서 볼 수 없는 특수부위도 판매하고 있었어요

 

지노한우 메뉴/ 지노한우 가격

 

육사시미/육회 가격은 200g당 33,000원입니다

저희는 한우 특 생갈빗살 모듬 2인, 특 양념생갈빗살 2인분을 시켰어요
여수 사는 친구의 추천을 받았습니다 ㅎㅎ
주변 회사 직원들이 회식할 때도 많이 방문하는 가게라고 합니다

소고기에는 와사비 필수

짜잔 ~ 세팅된 밑반찬들이에요
유자 연금 조림, 명이나물부터 샐러드까지 정말 깔끔하게 나와요
모든 반찬을 직접 만드신다고 하세요!
고기 나오기 전에 김치전도 주시는데, 맛있어요 ㅠㅠ 리필도 한번 해 주셨어요 ㅎㅎ

 

 

이모님께서 숯을 넣어주신 후 저희는 고기를 기다립니다......,

먼저 나온 한우 특 생갈빗살 정말 때깔이 좋아요
신선한 소고기라서 한 면씩 불판에 비벼서 구워 바로 먹을 수 있었어요

통마늘도 같이 구워가면서 함께 먹었어요
소고기에서 적당한 기름이 흘러나오면서 입안에 넣고 씹는데 매우 부드러웠어요
소금 간도 살짝 되어있어서 그냥 먹어도 맛있고
양파절임과 함께 먹으면 산뜻하고 더 맛이 좋았어요

계란찜도 시켜봤어요
계란찜이 어떻게 조리를 하신 건지 밑바닥이 눌어붙지 않고 부드러웠어요
살짝 밑에 그을린 계란찜을 좋아하지만 촉촉하고 말랑한 식감이 좋았어요

 

양념 갈빗살도 나왔어요!
매운 양념이 아닌 간장 베이스 양념이었어요
주문과 동시에 양념을 얹어서 나온다고 하는데
양념이 겉돌지 않고 적당하게 어우러져서 부드럽고 맛있었어요

배불렀지만 지노 한우에 왔다면 반드시 맛봐야 한다는 된장찌개
꽃게, 새우, 바지락, 미더덕 등 해물이 가득하고 소고기도 큼직큼직 들어있었어요
해물 육수가 우러나와서 녹진하고 칼칼합니다 ㅎ

다 먹고 인원수에 맞춰서 준비된 후식입니다
요거트를 올린 푸딩 !
적당히 입가심하기 딱 좋았어요
개인적으로 소고기 맛집들 중에서도 베스트였어요
한우 맛은 말할 것도 없었고 가게가 매우 청결하며 음식도 정갈했어요
무엇보다도 일하시는 분들이 매우 친절하십니다 :) 대접받는 기분 😆
부드러운 소고기로 입과 눈이 호강하고 왔습니다!


맛있게 잘 먹었습니다
여수 지노 한우

전남 여수시 시청서 3길 25-2 지노 한우
TEL. 0507-1368-9285
단체석, 주차, 포장, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 장애인 편의시설
지역화폐(지류형), 지역화폐(카드형), 지역화폐(모바일형), 제로 페이, 국민 지원금

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